Weihnachtsmarkt-Glüwein zu Hause — Rotwein, Gewürze, Orangen und Gemütlichkeit.
Hack: NIE kochen lassen! Nur erhitzen (70-75°C) — sonst verdampft der Alkohol und es wird bitter. Gewürze 1h vorher in Rotwein einlegen für mehr Aroma. Honig statt Zucker = natürlicher.
Echtes deutsches Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und weichem Inneren. Der Teig braucht Zeit — aber es lohnt sich!
Die perfekte Bratwurst: knusprig außen, saftig innen. So machen es deutsche Metzger.
Cremige Kartoffelsuppe mit Würstchen — Deutschlands Seelenessen an kalten Tagen.