Dünne deutsche Pfannkuchen — nicht dick wie Pancakes, sondern fein wie Crêpes.
Hack: Mineralwasser statt Milch = fluffiger! Teig 30min ruhen lassen. In Butter braten für den goldenen Look. Süß mit Apfelmus oder herzhaft mit Schinken — beides richtig!
Bayrisches Frühstück: Weißwurst, süßer Senf, Brezel und ein Weißbier. O`zapft is!
Echtes deutsches Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und weichem Inneren. Der Teig braucht Zeit — aber es lohnt sich!
Die perfekte Bratwurst: knusprig außen, saftig innen. So machen es deutsche Metzger.