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🥩 Fleisch & Grill
📊 Mittel
Rinderrouladen
Sonntagsklassiker: Rindfleischrouladen mit Senf, Gurke und Speck in dunkler Soße.
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2.5h
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4 Port.
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Mittel
💡 Küchen-Hack
Hack: Die Soße mit einem Schuss Rotwein und 1 TL Senf verfeinern — das ist das Geheimnis von Omas Rouladen! Niedrigtemperatur (150°C) schmoren für zartes Fleisch.
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Echtes deutsches Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und weichem Inneren. Der Teig braucht Zeit — aber es lohnt sich!
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